La paroisse fut constituée en tant qu?unité administrative ecclésiastique à partir du IVe siècle, mais ce n?est qu?entre le VIIIe et le IXe siècle qu?elle apparut avec une organisation juridique et administrative très stable. Il est difficile de préciser comment ce processus s?est développé en Asturies au Moyen Âge, bien qu?on pense qu?il a dû se produire tout au long du XIe siècle. À cette époque, le concept de paroisse n?était pas entièrement consolidé et il fallait prendre en compte celui d’« ecclesiae » ou « monastère ». Dans un document daté du 20 janvier 905 dans le Livre des Testaments de la cathédrale d?Oviedo, Alphonse III et Jimena firent don de l?église San Julián, située en dehors des murs de la ville de Gijón, à l?église d?Oviedo. Bien qu?au conseil de Gijón il y ait trois paroisses dédiées à San Julián (Roces, Somió et Lavandera) et que les trois soient situées en dehors de ces anciens murs, on suppose que celle citée dans le document est la prédécesseure de l?église actuelle de Lavandera, puisqu?elle est mentionnée dans le contexte des églises proches de cette ville. Dans le Livre de Becerro de la cathédrale d?Oviedo (1385), la paroisse de ‘Santollano de Lavandera’ est mentionnée comme une paroisse, intégrée à l?archiprêtre de Gijón, dépendant du Deanalgo. L?église paroissiale actuelle date du XVIIIe siècle, mais le temple primitif se trouvait ailleurs, dans un champ près de la route menant à Caldones.
SAN JULIÁN DE LAVANDERA
